Składniki:
* 1 pierś z kurczaka
* 15 dkg boczku wędzonego* 3/4 torebki ugotowanego ryżu
* 1 mała cebula pokrojona w kostke
* przyprawy ( sól, pieprz, vegeta, magii, ząbek czosnku )
Surowe piersi i boczek przekręcamy przez maszynkę. Ryż gotujemy i studzimy. Wszystkie składniki mieszamy ze sobą i doprawiamy wyżej wymienionymi przyprawiamy. Formujemy kotlety i obsmażamy z obu stron. Następnie podlewamy kotleciki wodą i dusimy pod przykryciem kilka minut. Przygotowujemy ulubiony sos. Ja najczęściej robię sos koperkowy ale dziś przygotowałam pomidorowy z dodatkiem bazylii.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz